Sélections de recettes de cuisine de cuisine normande

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Pommes Anna et autres techniques.

De Eric Vannier et Sophie Tramier

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

L'un des fleurons de la gastronomie française connu dans le monde entier.

A chaque région sa spécialité culinaire.

Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.